Cách nấu chè chuối khoai lang thơm ngon hết ý

Đăng bởi Đỗ Thúy Loan vào lúc 2017-09-29

Cách nấu chè chuối khoai lang với sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối và khoai lang sẽ đem đến một món chè vừa thơm ngon hấp dẫn lại cực kì bổ dưỡng để bạn chiêu đãi cả nhà. Cuối tuần rảnh rỗi, nếu bạn muốn làm món gì ngon để cả nhà cùng thưởng thức thì đừng bỏ công thức nấu chè chuối khoai lang này nhé, đảm bảo bạn và gia đình sẽ phải bất ngờ về hương vị của nó đấy.

Nguyên Liệu

  • + 4 quả chuối
  • + 1 củ khoai lang
  • + 50g bột báng
  • + 100g đường
  • + 100ml sữa tươi
  • + 400ml nước dừa

Cách nấu

  1. Đầu tiên, bạn ngâm 50g bột báng với nước trong khoảng 30 phút

 

    2 .Bước tiếp theo trong công thức làm chè chuối khoai lang, bạn cho bột bánh vào nồi, đun sôi cho đến khi bột nổi lên là chín. Sau đó, bạn tắt bếp rồi đổ ra nước đi.

  1. Chuối bóc bỏ vỏ, thái ngang rồi đem ngâm với nước muối và chanh pha loãng trong khoảng 15 phút.

 

Mẹo hay

Bạn chọn chuối tây để nấu chè thì sẽ thơm ngon hơn nhé.

  1. Khoai lang gọt vỏ, thái vỏ rồi đem luộc chín. Tiếp đó, bạn vớt khoai lang ra rồi dằm nhuyễn nếu muốn

5.Bạn cho hỗn hợp gồm 400ml nước dừa, 100ml sữa và 100g đường và khoai lang vào nồi, đặt lên bếp đun sôi. Khi hỗn hợp khoai sôi, bạn lần lượt cho chuối và bột báng vào, tiếp tục đun cho hỗn hợp sánh lại.

6. Cuối cùng, bạn chỉ cần múc chè chuối ra bát, rắc thêm chút lạc rang để tạo độ bùi và ngậy là có thể thưởng thức được  rồi



Chia sẻ với bạn bè

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
Hiển thị tất cả kết quả cho ""